?

Log in

Кофе - Все, что минутно, все, что тленно... [entries|archive|friends|userinfo]
stupio_girl

[ Это я | userinfo ]
[ и мои мысли | livejournal archive ]

Кофе [Dec. 22nd, 2016|10:13 am]
stupio_girl
[Tags|, , , , ]

Сегодня совершенно волшебный день...
Приехала на встречу, человек опаздывает прилично.
Выпал снег, в городе жуткие пробки, да и человек, видимо, безответственный. Но ... суть не в этом.
По поводу встречи уже сделала выводы.
Пока ждала, зайду, думаю, в столовую кофе попить.
А столовая...такая столовая-столовая. Шкворчит масло на кухне, гора пирожков на подносе, котлетки и прочие прелести.

Спрашиваю: "А вы кофе варите?".
Женщина, вся седая, мне отвечает и смеется: "Нет, но себе варю. В турке. И ВИП-клиентам)".
И хитро так улыбается.
Я тоже улыбаюсь: "А мне сварите, как вип-клиенту? С молоком? Молока побольше...".
Она пошла на кухню, и тут я вспоминаю, что у меня сjвсем нет налички, а безнал, судя по всему, они не принимают.
Спрашиваю: "А безнал у вас принимают?". Она: "Нет" и уходит на кухню.
 Я ей вслед говорю: "Ну, может, тогда вам на карту?".
Она молчит и, кажется, варит. Я села, жду, мне все равно человека ждать еще.
Она выносит 2 маленьких кружечки: в одной кофе, в другой подогретое молоко.
И наливает мне кофе и...даже!.. с кремой...
Присаживается, говорит: "У нас так никто не варит в городе. Из этих кофемашин кофе помоечный.
А я из Грузии, у нас там кофе очень любят. Ко мне постоянные клиенты ходят и только у меня теперь пьют кофе.
Я их приучила. А за свой кофе я денег не беру".

Рассказала, как обжаривает кофе, чтобы появился легкий дымок,
и тогда кофе отдает еще раз свои масла и раскрывает вкус.
Я, конечно, не специалист в обжарке, но все это было очень поэтично...
И рассказ, и сама ситуация в целом.

А денег за кофе она не взяла. Волшебство..

linkReply

Comments:
[User Picture]From: chingishanii
2016-12-24 08:17 pm (UTC)
Есть на свете такие добрые и замечательные люди)
(Reply) (Thread)